至少也要用他的名气捞点回来不是。
于是第二季他都想好了,就从北京饭店、四国饭店开始,再到八大楼的等,水上一点吹个几千字就行。
就是平白无故帮人打广告,却没有广告费,有点遗憾。
正阳楼是北京“八大楼”
之一的老字号饭庄,到现在两百多年了,之前也是官员办国宴的地方。
除了“八大楼”
还有“八大堂”
“八大春”
“八大居”
等餐饮界的代表,这八大楼就是东兴楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、庆云楼、新丰楼及春华楼、
(正阳楼于42年停业,84年恢复营业。
)
而且这里的螃蟹宴也是一绝,秋天吃螃蟹正是肥美的时候。
再加上独特的涮羊肉体验,当年也是城里人人公认的最好的一个饭馆。
宋沁沁倒是不客气,自从前段时间薅了宋大江的大羊毛之后,又成了之前的富婆,吃起东西来是大方极了。
家里更是啥都不缺,多的都准备的有,尤其是她喜欢的火腿,地窖里挂了好几个,这玩意能放不怕坏,随便买。
宋大江来这么久了,还真的没认真吃过螃蟹,这玩意也不顶饱,就是图个新鲜。
宣传的什么穷人只能靠吃螃蟹度日,那完全是胡扯,就像后世的公众号一样,乱带节奏。
因为不好运输的原因,活的螃蟹的价格都是很贵的,穷人根本就吃不起。
只有死的才便宜,所以才成为穷人饭桌上的一道菜,
上次宋大江在南方也见过螃蟹的价格,刚捞上来的大闸蟹比大米都贵,要三毛一斤。
更不用说海里的梭子蟹和青蟹,价格更是离谱,都赶上肉价了。
当然沪爷吃的更贵,餐厅上好的肥美大闸蟹要一块多一只,比吃肉菜还贵。
海鲜就更不用说了,一顿饭动不动就是几十块,一般人辛苦一个月也就这点。
螃蟹这东西好做不好啃,只需要清蒸就可以保留原汁原味,当然腌制或者辣炒也行,都有不同的风味。
只不过蒸出来的更容易取肉,眼下小老弟平安已经在边上等待投喂了,就这点腿肉看得他焦急万分。
宋大江也不敢给吃蟹黄什么的,就把腿上的肉弄出来,结果小老弟还不喜欢这味道,要吃涮羊肉。
最后全让小妹吃了。
这姑娘是来者不拒,有啥放进嘴里就吃,没有就在边上等着投喂,不挑食是个好习惯。
吃螃蟹虽然挺有趣的,但过程繁琐,不适合宋大江这种急性子的人,干脆把点的羊肉一盘一盘的下锅,这样吃起来才爽快。
正阳楼的蘸料有小二十种,这个时候能遇到这种饭店确实挺厉害的,宋大江调了好几个味道的蘸料,羊肉是大口大口的吃。
反正螃蟹吃着急人,让其他人慢慢敲去,他直接把十多盘子肉吃的干干净净,等一家人吃完一看,又是十几块,这价格不低了。
等到吃完了,又到了小老弟的哭泣时间,宋大江哄了好一会,才眼泪汪汪的让他走了。
但是也没忘记提醒他:
‘’锅,吃肉肉。”