来可好吃了,想不想吃?”
李川贝重重点头。
“想!”
李木槿神秘一笑:“那帮我个忙。”
一刻钟后。
李川贝用力揉搓沙袋,偏头询问李木槿:“姐,这样行了吗?”
李木槿伸出手,手感黏腻。
“嗯,好了。”
“你去洗把手,剩下的我来。”
她将提前准备好的草木灰水,一边搅拌,一边少量多次的倒入冰粉液中,一直搅拌到混合物微微发黄、略带阻力,冰粉就制作完成。
李川贝一脸怀疑:“姐,这就好了?”
薜荔果籽、草木灰,这玩意儿能好吃???
李木槿摇头:“再等一个时辰。”
最后一步,等待凝固成型。
她将盘子放进了水缸里,上面用一个筲箕盖着。
趁着这个时间,她开始准备料汁:冰粉是没有味道的,料汁是什么味道,这冰粉就是什么味道。
最经典的,自然是红糖冰粉。
可惜,家里没有红糖。
好在,上次她买的蔗糖还剩下不少。
只要有心,乡间到处都是食材,发现冰粉果的时候,她就已经想好了。
她招呼上李川贝:“走,跟我上山去。”
李川贝:“去山里干啥?”
李木槿挑眉:“不想吃好吃的了?”
李川贝忙点头:“去去去。”
……
李木槿指挥李川贝:“把这篮子摘满。”
前几天摘金银花的时候,她发现了几棵野生山楂树,都已经红了,摘一些回去熬山楂酱,到时候淋在冰粉上。
李川贝点头。
她没一起摘山楂。
因为,她还有别的事情。
往里走了几步,是一片野薄荷,她蹲下摘起来。
没有红糖,蔗糖薄荷水也是一味好的料汁。