第32章 血皮菜炒猪肝(4 / 4)

p;她开始炒茼蒿和打白菜鸡蛋汤。

    值得一提,王氏心疼,只允许她用两个鸡蛋打汤,因此,白菜鸡蛋汤变成了白菜蛋花汤。

    最后炒血皮菜猪肝。

    这道菜放在最后,只因为它必须趁热吃,冷了就会腥。

    猪肝要猛火快炒,因此,调料要先调好,和猪肝一起倒进锅里。

    油热。

    立马将用盐、姜末、蒜末、小米椒、泡椒和淀粉腌制好的猪肝倒进锅里,几秒钟猪肝变形,立马倒入血皮菜,炒制断生,快速装盘。

    李木槿一喝:“上菜。”

    李川贝迅速把菜端上往外走。

    她洗了个手。

    也走进了正堂。

    李家去隔壁借了两张桌子,合在一起拼凑成了一张长桌,上面已经坐满了人,十分热闹。

    王氏招手:“槿娘,快过来坐。”

    “辛苦了。”

    “快坐下歇歇。”

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