当时罗师傅是一百二十文一天工钱,学徒则是六十文,现在不知道有没有涨价。”
这个价格,李木槿还可以接受。
“爹,那你明日去找一下罗师傅,我先去采买石料,来得及就来找你。”
打水井。
除了打井师傅,就是石料了。
有了石料,水井才能撑住不坍塌。
李当归点头:“行。”
……
最后。
七十五斤肥肉,一共出了五十二斤猪油,比她预计的还要多。
对此。
李木槿十分满意。
这是对她炼油技术的肯定。
除了猪油,还出了二十斤的油渣。
猪油和油渣一共是七十二斤,其中少的三斤,是水,已经蒸发掉了。
二十斤油渣。
其实就是二十斤肉。
趁着最后一锅的油渣还是热的,李木槿倒了一斤左右出来,撒上蔗糖,搅拌均匀。
一股独属于油渣的香味扑鼻而来。
她没忍住,用手夹起一块放进嘴里:“嗯,好吃!”
小时候,她最喜欢在妈妈熬猪油的时候守在灶台边,等着这一口猪油渣了。
吃着熟悉的味道,她眼里闪过怀念:爸妈,你们还好吗?不用担心我,我现在过得很好。
摇了摇头。
她将油渣端去正堂。
“这是蔗糖裹油渣,小零嘴,爹娘、弟妹,你们也尝尝。”
几人面露好奇。
赵氏狐疑:“用蔗糖沾着油渣一起吃,能好吃吗?”
手上动作没有迟疑。
吃了一个,忍不住惊叹:“好吃!没想到,这蔗糖和油渣这么配。”
“以前我怎么就不知道这个吃法呢~”
王氏也尝了一个,满意的点点头,听到赵氏的话,没好气道:“蔗糖多金贵、油渣多金贵,以前家里有一样捞着吃都稀罕的不行,还拌在一起,谁舍得?”
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